Aspartam | 22839-47-0

Aspartam er et ikke-karbohydrat kunstig søtningsmiddel, som et kunstig søtningsmiddel har aspartam en søt smak, nesten ingen kalorier og karbohydrater.

Aspartam er 200 ganger så søt sukrose, kan absorberes fullstendig, uten skade, kroppens metabolisme. aspartam trygg, ren smak. for tiden ble aspartam godkjent for bruk i mer enn 100 land, det har blitt mye brukt i drikkevarer, godteri, mat, helseprodukter og alle typer.

Godkjent av FDA i 1981 for spredning av tørr mat, brus i 1983 for å tillate tilberedning av aspartam i verden etter at mer enn 100 land og regioner er godkjent for bruk, 200 ganger søtheten til sukrose.

Aspartam har fordelen av:

(1) trygt, av FNs komité for mattilsetningsstoffer som GRAS-nivå (generelt anerkjent som trygt) for alle søtningsmidler i den mest grundige forskningen på menneskelige sikkerhetsprodukter, har vært mer enn 100 land rundt om i verden, mer enn 6000 produkter i 19 års suksesserfaring

(2) Søt aspartamsmak av ren sukrose med veldig lik frisk og søt, ingen bitter ettersmak og metallisk smak, er desidert nærmest den vellykkede utviklingen av søtsukkersøtningsmidlet. Aspartam 200 ganger søtere enn sukrose, bare en liten mengde i applikasjonen kan oppnå ønsket sødme, så bruk i mat og drikke sukkererstatning aspartam kan redusere varmen betydelig og vil ikke forårsake tannråte

(3) Aspartam eller andre søtningsmidler og sukker blandet med en synergistisk effekt, for eksempel 2% til 3% i sakkarinet, kan sakkarinet i betydelig grad maskere den dårlige smaken.

(4) Aspartam og smak blandet med utmerket effektivitet, spesielt for sur sitrus, sitron, grapefrukt, etc., kan gi en varig smak, redusere mengden luftfrisker.

(5) Proteiner, aspartam kan absorberes av kroppens naturlige nedbrytning.

Bruk:

1. Drikke: kullsyreholdig og fortsatt brus, fruktjuice og fruktsirup, yoghurt og etc.

2. Mat: varm og kald sjokolade og drikkeblandinger og instant dessert, frossen nyhet og dessert, tyggegummi, kokt søt, mynte, sjokolade, tyggegummi og gelé og etc.

3. Farmasøytisk: tablett, sukkerfri sirup, pulverblanding og brusetablett og etc.

De grunnleggende sirupene kan forbedre teksturer og forbedre farger uten å maskere naturlige smaker, som i hermetisert frukt.