sidebanner

Smakstoffer

  • L-Cystine |56-89-3

    L-Cystine |56-89-3

    Produktspesifikasjon: Testelementer Spesifikasjon Innhold av aktiv ingrediens 99 % Tetthet 1,68 Smeltepunkt >240 °C Kokepunkt 468,2±45,0 °C Utseende Hvitt pulver Produktbeskrivelse: L-Cystin er et organisk stoff, hvite sekskantede platekrystaller eller hvitt krystallinsk pulver, løselig i fortynnede syre- og alkaliløsninger, svært vanskelig å løse i vann, uløselig i etanol.Det er en liten mengde i protein, hovedsakelig inneholdt i ...
  • L-glutaminsyre |56-86-0

    L-glutaminsyre |56-86-0

    Produktspesifikasjon: Testelementer Spesifikasjon Innhold av aktiv ingrediens 99 % Densitet 1,54 g/cm3 ved 20 °C Smeltepunkt 205 °C Kokepunkt 267,21 °C Utseende Hvitt pulver PH-verdi 3,0-3,5 Produktbeskrivelse: L-glutaminsyre har et bredt spekter av bruker, som medisin i seg selv for å behandle leverkoma, og i produksjonen av mononatriumglutamat (MSG), tilsetningsstoffer til mat, smaksstoffer og for biokjemisk forskning.Søknad: (1)L...
  • o-Diethoxy-Benzen |2050-46-6

    o-Diethoxy-Benzen |2050-46-6

    Produktbeskrivelse: Smeltepunkt 43-45 °C Kokepunkt 218-220 °C tetthet 1005 g/cm3 damptrykk 5,7Pa ved 20℃ brytningsindeks 1,5083 (estimat) Fp 218-220°C lagringstemp.Forseglet i tørr romtemperaturform Krystallinsk lavsmeltende masse eller væskefarge Lysebrun Vannløselighet 646mg/L ved 20℃ BRN 2046149 LogP 2,64 ved 20℃
  • o-Vanillin|148-53-8

    o-Vanillin|148-53-8

    Produktbeskrivelse: Smeltepunkt 40-42 °C (lit.) Kokepunkt 265-266 °C (lit.) Tetthet 1,2143 (grovt estimat) Brytningsindeks 1,4945 (estimat) Fp >230 °F Lagringstemp.Oppbevares under +30°C.Løselighet Kloroform (Småveis), Metanol (Litt) Pka pK1:7.912 (25°C) Form Lavtsmeltende fast Farge Blek gul til brun Vannløselighet lett løselig Sensitiv luftsensitiv BRN 471913 Stabilitet: Hygro...
  • Hydrokinon|123-31-9

    Hydrokinon|123-31-9

    Produktbeskrivelse: Hydrokinon Kjemiske egenskaper Smeltepunkt 172-175 °C(lit.) Kokepunkt 285 °C(lit.) Tetthet 1,32 Damptetthet 3,81 (vs luft) Damptrykk 1 mm Hg ( 132 °C) Brytningsindeks 1,6320 Fp °C Lagringstemp.Oppbevares under +30°C.Løselighet H2O: 50 mg/ml, klar form nållignende krystaller eller krystallinsk pulver Pka 10,35 (ved 20 ℃) ​​Farge Hvit til off-white Vannløselighet 70 g/L (20 ºC) Se...
  • Guaiacol|90-05-1

    Guaiacol|90-05-1

    Produktbeskrivelse: Utseende: Hvitt til nesten hvitt fast stoff Assay≥99,0% Smeltepunkt 171~175℃ Løselighet: Løselig i vann og aceton.Lite løselig i benzen.Fritt løselig i etanol, eter og karbontetraklorid. Bruk: Kjemisk råmateriale Pakke: 25 kg i kraftpapirpose foret med PE-film Holdbarhet: 12 måneder i original uåpnet beholder Oppbevaring: Oppbevares på et kjølig og tørt sted.Unngå forurensning av andre gasser.Holdes unna ild og varme
  • o-dimetoksybenzen|91-16-7

    o-dimetoksybenzen|91-16-7

    Produktbeskrivelse: Smeltepunkt 15 °C(lit.) Kokepunkt 206-207 °C(lit.) Tetthet 1,084 g/mL ved 25 °C(lit.) Damptrykk 0,63 hPa (25 °C) Brytningsindeks n20/D 1.533(lit.) Fp 189 °F Lagringstemp.Oppbevares under +30°C.Løselighet 6,69g/l uløselig Form Pulver Farge Hvit til krem ​​Vannløselighet Løselig i alkohol, dietyleter, aceton og metanol.Lite løselig i vann.Frysepunkt 21,0 til 23,0 ℃ ...
  • Etyl Maltol |4940-11-8

    Etyl Maltol |4940-11-8

    Produktbeskrivelse Ethyl Maltol kan brukes som smaker og har en velduftende lukt.Ethyl Maltol som smakstilsetning kan fortsatt bevare sin sødme og aroma etter at den er oppløst i vannet.Og løsningen er stabil.Som et ideelt mattilsetningsstoff har Ethyl Maltol sikkerhet, uskyldighet, bred påføring, god effekt og liten dosering.Det kan også brukes som et godt smaksmiddel i tobakk, mat, drikke, essens, vin, daglig bruk kosmetikk og så videre.Det kan effektivt forbedre og forbedre t...
  • Gjærekstrakt |8013-01-2

    Gjærekstrakt |8013-01-2

    Produktbeskrivelse Gjærekstrakt er en naturlig ingrediens som er laget av gjær, den samme gjæren som brukes i brød, øl og vin.Gjærekstrakt har en velsmakende smak som kan sammenlignes med en buljong, noe som ofte gjør det til en passende ingrediens for salte produkter for å tilføre og få frem smaker og smak i disse produktene Gjærekstrakt er fellesnavnet for ulike former for bearbeidede gjærprodukter laget ved å ekstrahere celleinnholdet (fjerne celleveggene);de brukes som foo...
  • 100209-45-8 |Hydrolysert vegetabilsk protein (HVP)

    100209-45-8 |Hydrolysert vegetabilsk protein (HVP)

    Produktbeskrivelse Hydrolysert vegetabilsk protein (HVP) er produsert av naturlige soyaproteiner ved forsiktig fordøyelse under kontrollerte forhold for å gi et ekstrakt av naturlig forekommende aminosyrer og polypeptider. Hydrolysert vegetabilsk protein (HVP) har blitt brukt som ingredienser i et bredt spekter av matvarer , først og fremst som en velsmakende smak eller krydder i mange år.Sammensetning: Hydrolysert vegetabilsk protein, proteininnhold 90 % Spesifikasjon VARE STANDARD Utseende Gult Til Br...
  • 32221-81-1 |Mononatriumglutamat

    32221-81-1 |Mononatriumglutamat

    Produktbeskrivelse Mononatriumglutamat er den fargeløse og luktfrie krystallen.Med god vannløselighet kan 74 gram mononatriumglutamat løses i 100 ml vann.Hovedrollen er å øke smaken av mat, spesielt for kinesiske retter.Den kan også brukes i suppe og saus.Som smakstilsetning er mononatriumglutamat en viktig matingrediens i matforsyningen vår.Mononatriumglutamat:1.Uten direkte næringsverdi kan mononatriumglutamat øke smaken ...
  • Dinatrium 5'-ribonukleotider (I+G)

    Dinatrium 5'-ribonukleotider (I+G)

    Produktbeskrivelse Dinatrium 5′-ribonukleotider, også kjent som I+G, E-nummer E635, er en smaksforsterker som er synergistisk med glutamater for å skape smaken av umami.Det er en blanding av dinatriuminosinat (IMP) og dinatriumguanylat (GMP) og brukes ofte der en matvare allerede inneholder naturlige glutamater (som i kjøttekstrakt) eller tilsatt mononatriumglutamat (MSG).Den brukes først og fremst i smaksatte nudler, snacks, chips, kjeks, sauser og hurtigmat.Den er produsert av c...
12Neste >>> Side 1/2