Betakaroten | 7235-40-7

β-Karoten er et sterkt farget rød-oransje pigment som finnes rikelig i planter og frukt. Det er en organisk forbindelse og er kjemisk klassifisert som et hydrokarbon og spesifikt som et terpenoid (isoprenoid), noe som gjenspeiler dets avledning fra isoprenenheter. β-Karoten er biosyntetisert fra geranylgeranylpyrofosfat. Det er et medlem av karotenene, som er tetraterpener, syntetisert biokjemisk fra åtte isoprenenheter og har dermed 40 karboner. Blant denne generelle klassen av karotener kjennetegnes β-karoten ved å ha beta-ringer i begge ender av molekylet. Absorpsjon av β-karoten forbedres hvis det spises med fett, da karotener er fettløselige.

Brukt i dyreforblandinger og fôrblandinger, Forbedre dyrs immunitet, forbedre overlevelsesraten til avlsdyr, kan fremme dyrevekst, forbedre produksjonsytelsen, spesielt for kvinnelige dyrs avlsytelse har åpenbar effekt, og det er også et slags effektivt pigment.