Kalsiumglutamat | 19238-49-4
Produktspesifikasjon:
| Punkt | Spesifikasjon |
| Glutaminsyre | ≥75 % |
| Kalsium | ≥12 % |
Produktbeskrivelse:
Kalsium er det mest tallrike mineralelementet i menneskekroppen. Når kalsium er innebygd i midten av to aminosyrer, blir det ikke ødelagt av kroppens sure og alkaliske miljø, og det påvirkes heller ikke av fytinsyre eller oksalsyre i mat.
Søknad:
Kalsiumglutamat er et nytt mattilsetningsstoff som er trygt, relativt billig og godt hentet, og kan brukes i stedet for salt for å forbedre matsmaken og øke kalsiumtilskuddet.
Kalsiumglutamat er et aminosyrechelat dannet ved å chelatere kalsiumioner med glutaminsyre, som er en slags chelatert kalsium med god vannløselighet og høy absorpsjonshastighet.
Pakke:25 kg/pose eller som du ber om.
Lagring:Oppbevares på et ventilert, tørt sted.
ExecutiveStandard:Internasjonal standard.
