Dekstrosemonohydrat | 5996-10-1

Dekstrosemonohydrat er en slags hvit sekskantet krystall som brukte stivelse som råmateriale. Det brukes som søtningsmiddel.

Etter at maisstivelse har blitt omdannet til dekstrosesirup ved å ta i bruk dobbel enzymteknikk, trenger den fortsatt prosesser som fjerning av rester, misfarging, fjerning av salter gjennom ionebytting, deretter videre gjennom konsentrasjon, krystallisering, dehydrering, abstersjon, fordampning, etc.

Dekstrose av matkvalitet er mye brukt i alle slags matvarer og drikker som erstatter sukrose som søtere og som råvarer i farmasøytisk fabrikk for å produsere vitamin C og sorbitol, etc.

Funksjon (matkvalitet):

Dekstrosemonohydrat er direkte spiselig og kan brukes i konfekt, kaker, drikkevarer, kjeks, torrefisert mat, medisinske medisiner syltetøygelé og honningprodukter for bedre smak, kvalitet og lave kostnader.

For kaker og tørrifisert mat kan den holde seg myk og forlenge holdbarheten.

Dekstrosepulver kan oppløses, det kan brukes mye i drikkevarer og kald mat.

Pulveret brukes i kunstfiberindustrien.

Egenskapen til Dextrose Powder ligner egenskapen til høy maltosesirup, slik at det er lett å bli akseptert i markedet