Maltodekstrin | 9050-36-6

Maltodekstrin er et slags hydrolyseprodukt mellom stivelse og stivelsessukker. Den har egenskaper med god flyt og løselighet, moderat visciditet, emulgering, stabilitet og anti-rekrystallisering, lav vannabsorberbarhet, mindre agglomerering, bedre bærer for søtningsmidler. aromatizer, stuffing. Derfor er maltodekstrin mye brukt i frossen mat, meieriprodukter, medisiner, ferdigmat, papir, tekstiler, byggematerialer, kjemikalier, etc.

Konfekt

Forbedre smaken, fastheten og strukturen til matvarer; Forhindrer rekrystallisering og forlenger holdbarheten.

Drikkevarer

Drikkene er vitenskapelig tilberedt med Maltodextrin, som tilfører mer smak, løselig, konsistent og deilig, og reduserer søt smak og kostnad. Det er flere fordeler med denne typen drikkevarer enn tradisjonelle drikker og matvarer som iskrem, rask te og kaffe, etc.

I hurtigmat

Som en fin fylling eller bærer kan den brukes i spedbarnsmat for å forbedre kvaliteten og helsevesenets funksjon. Det er gunstig for barn.

I hermetikk

Legg til konsistens, forbedre form, struktur og kvalitet.

I papirindustrien

Maltodekstrin kan brukes i papirfremstillingsindustrien som et bindemateriale fordi det har god flyt og sterk kohesjonsspenning. Kvaliteten, strukturen og formen på papiret kan forbedres.

I kjemisk og farmasøytisk industri

Maltodextrin kan brukes i kosmetikk som kan ha mer effekt for å beskytte huden med mer glans og elastisitet. I tannkremproduksjon kan den brukes som erstatning for CMC. Sprøytemidlers spredningsevne og stabilitet vil økes. Det er et godt hjelpestoff og fyllmateriale i farmakonproduksjon.

I avvannet grønnsak

Det kan hjelpe til med å opprettholde den opprinnelige fargen og glansen, legge til litt smak.

Flere søknadsfelt

Maltodekstrin er også mye brukt i andre felt enn næringsmiddelindustrien.