Natriumalginat | 9005-38-3
Produktspesifikasjon:
| Punkt | Spesifikasjon |
| Utseende | Fargeløst pulver |
| Løselighet | Løselig i vann. Uløselig i alkohol, kloroform og eter |
| PH (10 mg/ml i H2O) | 6-8 |
Produktbeskrivelse: Natriumalginat er natriumformen av alginat. Alginat er et lineært, anionisk polysakkarid som består av to former av 1,4-koblede heksuronsyrerester,β-d-mannuronopyranosyl (M) ogα-l- guluronopyranosyl (G)-rester. Det kan ordnes i form av blokker med gjentatte M-rester (MM-blokker), blokker med gjentatte G-rester (GG-blokker), og blokker med blandede M- og G-rester (MG-blokker).
Søknad: Natriumalginat kan brukes som en smakløs tyggegummi. Den brukes av næringsmiddelindustrien for å øke viskositeten og som emulgator. Det brukes også i tabletter med fordøyelsesbesvær og fremstilling av tannavtrykk.
Pakke:25 kg/pose eller som du ber om.
Lagring:Unngå lys, oppbevar på et kjølig sted.
StandarderExesøt: Internasjonal standard.
