Natriummalat | 676-46-0
Beskrivelse
Løselighet: Det er luftleskende, hydratiseringstap ved oppvarming til 130ºC, fritt løselig i vann.
Bruksområde: Det er et utmerket konserveringsmiddel, spesielt brukt i akvatiske produkter og kjøttprodukter. Det kan holde maten fersk og gi den en god smak.
Spesifikasjon
| Varer | Spesifikasjon |
| Analyse % | 97,0~101,0 |
| Tap ved tørking % | ≤25,0/≤12,0/≤7,0 |
| Fri syre % | ≤1,0 |
| Tungmetaller (som Pb) % | ≤ 0,002 |
| Arsen(som som) % | ≤ 0,0003 |
