Soya kostfiber
Produktbeskrivelse
Soyafiber er produsert spesielt for kjøttforedling og bakeri. Soyafiber produsert fra GMO-frie soyabønner ved bruk av avanserte produksjonsmetoder av høy kvalitet. Vår soyafiberboks binder vann i forhold 1:10. Denne utmerkede hydreringen av soyafiber gjør den mye brukt i kjøttindustrien for å erstatte kjøtt eller for å kutte produksjonskostnader. Soyafiber kan injiseres i kjøtt sammen med andre ingredienser eller kan tilsettes og inkorporeres i emulsjonen i kutteren. På grunn av den avanserte produksjonsteknologien til Soy Fiber er hvit farge og luktfri.
Spesifikasjon
| ARTIKLER | Spesifikasjoner |
| Protein: | 26,8 % |
| Diarfiber: | 65,2 % |
| Fuktighet: | 6,3 % |
| Mesh: | 80 mesh |
| E-spole: | NIL |
| Salmonella: | negativ |
| STANDARD plateantall: | 6700/g |
