Vanillin | 121-33-5
Produktbeskrivelse
COLORCOM vanillin er et teknologisk og økonomisk alternativ til vanillin, spesielt utviklet for bruk i høytemperatursystemer og bakeriprodukter. Brukt i samme dosering som vanillin gir den sterkere smak.
Spesifikasjon
| Punkt | Stantard |
| Utseende | Pulver |
| Farge | Hvit |
| Lukt | Har en søt-, melke- og vaniljearoma |
| Tap ved tørking | ≤2 % |
| Tungmetaller | ≤10 ppm |
| Arsenikk | ≤3 ppm |
| Totalt antall tallerkener | ≤10 000 cfu/g |
