Kalsiumglukonat |299-28-5
Beskrivelse
Løselighet: Den er lett løselig i vann (3,3 % i vann og 20 % i varmt vann), men uløselig i etanol.Det kan løses opp sammen med kalsiumlaktat.
Bruksområde: Det er den vanlige kilden til babykalsiumtilskudd, mye brukt i spedbarnsmat, frokostblandinger og frokostblandinger, helseprodukter, sports- og melkedrikker, høyt kalsiumkonsentrat, etc. Det kan også være som buffer og oppstrammende middel, brukt i stekt mat og bakverk, for å forhindre oksidasjon og misfarging, og forbedre den sensoriske kvaliteten.
Fordel: Den har god løselighet og kan lett absorberes i kroppen.
Standard: Den samsvarer med kravet til FCC, USP, BP.
Spesifikasjon
| Varer | FCC | USP |
| Analyse % | 98,0~102,0 | 99,0~101,0 |
| Tap ved tørking % | ≤2,0 | ≤2,0 |
| Reduserende stoffer % | ≤1,0 | ≤1,0 |
| Sulfat % | ≤0,05 | ≤0,05 |
| Klorid % | ≤0,05 | ≤0,07 |
| Tungmetaller % | ≤0,002 | ≤0,002 |
| Arsen (som som) % | ≤ 0,0002 | ≤0,0003 |
| Organiske flyktige urenheter | ------ | oppfyller kravene |
