Monascus Purpureus

Rød gjærrispulver lages ved å dyrke ris med forskjellige stammer av gjæren Monascus purpureus.

Kinesiske matprodukter, som Peking-and, inneholder noen rødgjærrispreparater.Andre har blitt markedsført som kosttilskudd for å senke lipidnivåer og tilhørende lipidnivåer i blodet.

Monakoliner, som gjæren produserer, finnes i noen rødgjærrisprodukter.Monacolin K er en medisin som tilhører klassen av medisiner kjent som statiner og deler en molekylær likhet med stoffet som senker kolesterolet, lovastatin.Ved å redusere leverens evne til å produsere kolesterol, reduserer disse medisinene kolesterolnivået i blodet.

Avhengig av gjærstammene og kulturforholdene som brukes under produksjonen, har forskjellige rødgjærrisprodukter forskjellige sammensetninger.Når man lager rød gjærris til matlaging, brukes ulike stammer og miljøfaktorer fra når man lager kolesterolsenkende varer.I følge FDA-tester inneholder den røde gjærrisen som markedsføres som et matprodukt enten ikke monacolin K i det hele tatt eller inneholder knapt spor av det.

Applikasjon: Helsekost, urtemedisin, tradisjonell kinesisk medisin, etc.

Fermenterte (Monascus Purpureus) sertifikater:GMP, ISO, HALAL, KOSHER, etc.

Pakke:25 kg/pose eller som du ber om.

Oppbevaring:Oppbevares på et ventilert, tørt sted.

Standarder eksesøt:Internasjonal standard.