sidebanner

Naturlig kakaosmør

Naturlig kakaosmør


  • Produktnavn:Naturlig kakaosmør
  • Type:Kakao serien
  • Antall i 20' FCL:16MT
  • Min.Rekkefølge:500 kg
  • Emballasje:25 kg/pose
  • Produkt detalj

    Produktetiketter

    Produktbeskrivelse

    Kakaosmør, også kalt obromaoljen, er et blekgult, spiselig vegetabilsk fett ekstrahert fra kakaobønnen.Det brukes til å lage sjokolade, samt noen salver, toalettsaker og legemidler. Kakaosmør har kakaosmak og aroma. Kakaosmør er en hovedingrediens i praktisk talt alle typer sjokolade (hvit sjokolade, melkesjokolade, men også mørk sjokolade). ).Denne applikasjonen fortsetter å dominere forbruket av kakaosmør. Farmasøytiske selskaper bruker mye kakaosmørs fysiske egenskaper.Som et ikke-giftig fast stoff ved romtemperatur som smelter ved kroppstemperatur, regnes det som en ideell base for medisinske stikkpiller.

    Spesifikasjon

    ARTIKLER STANDARD
    Utseende Fint, frittflytende brunt pulver
    Smak Karakteristisk kakaosmak, ingen fremmed lukt
    Fuktighet (%) 5 Maks
    Fettinnhold (%) 4–9
    Ask (%) 12 Maks
    pH 4,5–5,8
    Totalt antall tallerkener (cfu/g) 5000 Maks
    Koliform mpn/ 100g 30 Maks
    Muggantall (cfu/g) 100 Maks
    Gjærtall (cfu/g) 50 Maks
    Shigella Negativ
    Patogene bakterier Negativ

  • Tidligere:
  • Neste: