Hveteproteinpeptid

Et lite molekyl peptid oppnådd ved å bruke hveteprotein som råmateriale, gjennom rettet bio-enzym fordøyelsesteknologi og avansert membranseparasjonsteknologi.Hveteproteinpeptider er rike på metionin og glutamin.Når det gjelder spesifikasjonen til hveteproteinpeptidet, er det lysegult pulver.Peptid≥75,0 % og gjennomsnittlig molekylvekt＜3000 Dal.Ved bruk, på grunn av sin gode vannløselighet og andre egenskaper, kan hveteproteinpeptid brukes til vegetabilske proteindrikker (peanøttmelk, valnøttmelk, etc.), helseernæringsmat, bakeriprodukter og kan brukes til å forbedre proteininnholdet for å stabilisere kvaliteten på melkepulver, samt pølse i andre produkter.