Soyalecitin |8002-43-5

Soyalecitin er en fantastisk ingrediens å legge til dine kulinariske og kroppspleieoppskrifter.Den inneholder mange fordelaktige egenskaper, og brukes som emulgator, fortykningsmiddel, stabilisator, mildt konserveringsmiddel, fuktighetskrem og mykgjøringsmiddel.Lecithin kan brukes i nesten alle oppskrifter, og finnes ofte i både matvarer og kosmetiske produkter.Kosmetisk kan det legges til fuktighetskremer, sminke, sjampo, balsam, kroppsvask, leppepomade og mange andre produkter.Det er et flott alternativ til andre emulgerings- og stabiliseringsmidler, hvorav noen er avledet fra petrokjemiske kilder.For matbruk finnes lecitin ofte i sjokolade, bakevarer, salatdressing og mange andre tilberedte matvarer.