-
Sitronsyre vannfri | 77-92-9
Produktbeskrivelse Sitronsyre er en svak organisk syre. Det er et naturlig konserveringsmiddel og brukes også til å tilføre en sur eller syrlig smak til mat og brus. I biokjemi er den konjugerte basen til sitronsyre, sitrat, viktig som et mellomprodukt i sitronsyresyklusen og forekommer derfor i metabolismen til praktisk talt alle levende ting. Det er fargeløst eller hvitt krystallinsk pulver og brukes hovedsakelig som et surgjørende, smakstilsetnings- og konserveringsmiddel i matvarer og... -
Magnesiumsitrat | 144-23-0
Produktbeskrivelse Magnesiumcitrat (1:1) (1 magnesiumatom per sitratmolekyl), nedenfor kalt med det vanlige, men tvetydige navnet magnesiumsitrat (som også kan bety magnesiumsitrat (3:2)), er et magnesiumpreparat i saltform med sitronsyre. Det er et kjemisk middel som brukes medisinsk som et saltvannsavføringsmiddel og for å tømme tarmen fullstendig før en større operasjon eller koloskopi. Det brukes også i pilleform som et magnesium kosttilskudd. Den inneholder 11,3 % magnesium av vi... -
Natriumsitrat | 6132-04-3
Produktbeskrivelse Natriumsitrat er fargeløst eller hvitt krystall og krystallinsk pulver. Det er lukt og smaker salt, kult. Det vil miste krystallvann ved 150 ° C og brytes ned ved høyere temperatur. Det løses opp i etanol. Natriumsitrat brukes til å forbedre smaken og opprettholde stabiliteten til aktive ingredienser i mat og drikke i vaskemiddelindustrien, det kan erstatte natriumtripolyfosfat som et slags trygt vaskemiddel det kan brukes i gjæring, injeksjon, fotografering og m... -
Trikaliumsitrat | 866-84-2
Produktbeskrivelse Kaliumsitrat (også kjent som trikaliumsitrat) er et kaliumsalt av sitronsyre med molekylformelen K3C6H5O7. Det er et hvitt, hygroskopisk krystallinsk pulver. Den er luktfri med saltholdig smak. Den inneholder 38,28 vekt% kalium. I monohydratform er den svært hygroskopisk og utflytende. Som et tilsetningsstoff brukes kaliumsitrat for å regulere surhetsgraden. Medisinsk kan det brukes til å kontrollere nyrestein avledet fra enten urinsyre eller cys... -
Sitronsyre monohydrat | 5949-29-1
Produktbeskrivelse Sitronsyre er en svak organisk syre. Det er et naturlig konserveringsmiddel og brukes også til å tilføre en sur eller syrlig smak til mat og brus. I biokjemi er den konjugerte basen til sitronsyre, sitrat, viktig som et mellomprodukt i sitronsyresyklusen og forekommer derfor i metabolismen til praktisk talt alle levende ting. Det er fargeløst eller hvitt krystallinsk pulver og brukes hovedsakelig som et surgjørende, smakstilsetnings- og konserveringsmiddel i matvarer og... -
Jernholdig laktat | 5905-52-2
Produktbeskrivelse Jern(II)laktat, eller jern(II)laktat, er en kjemisk forbindelse som består av ett jernatom (Fe2+) og to laktatanioner. Den har den kjemiske formelen Fe(C3H5O3)2. Det er en surhetsregulerende og fargebevarende middel, og brukes også til å berike matvarer med jern. Spesifikasjon Vare Spesifikasjon Beskrivelse Lysegult grønt pulver Identifikasjon Positiv Total Fe >=18,9% Jernholdig >=18,0% Fuktighet =<2,5% Kalsium =<1,2% Tungmetaller (... -
Kalsiumlaktat | 814-80-2
Produktbeskrivelse Kalsiumlaktat er luktfritt hvitt granulært eller pulver og kan lett løses opp i varmt vann, men ikke oppløses i uorganisk løsningsmiddel. Det er produsert ved å ta i bruk gjæringsprosessen ved hjelp av biolokal ingeniørteknologi med stivelse som råmateriale. Næringsforsterkende middel for kalsium, buffermiddel og hevemiddel for brød og bakverk, det er lettere å absorbere som herdemiddel. Det kan forhindre calcifames som stoff. I næringsmiddelindustrien 1. Det er en fin kalsiumkilde, oss... -
Natriumlaktat | 72-17-3
Produktbeskrivelse Natriumlaktat er natriumsaltet av melkesyre som produseres ved fermentering av en sukkerkilde, som mais eller rødbeter, og deretter nøytralisere den resulterende melkesyren for å lage en forbindelse med formelen NaC3H5O3. Som et tilsetningsstoff, men er også tilgjengelig i pulverform. Så tidlig som i 1836 ble natriumlaktat anerkjent som et salt av en svak syre i stedet for å være en base, og det var da kjent at laktatet måtte metaboliseres i leveren før natriumet kunne ha... -
Melkesyre | 598-82-3
Produktbeskrivelse Melkesyre er en kjemisk forbindelse som spiller en rolle i flere biokjemiske prosesser. Også kjent som melkesyre, er en kjemisk forbindelse som spiller en rolle i flere biokjemiske prosesser. Hos dyr produseres L-laktat konstant fra pyruvat via enzymet laktatdehydrogenase (LDH) i en fermenteringsprosess under normal metabolisme og trening. Den øker ikke i konsentrasjon før hastigheten på laktatproduksjonen overstiger hastigheten for laktatfjerning som... -
L(+)-vinsyre | 87-69-4
Produktbeskrivelse L(+)-vinsyre er fargeløse eller gjennomskinnelige krystaller, eller et hvitt, finkornet, krystallinsk pulver. Den er luktfri, har en sur smak og er stabil i luft. L(+)-vinsyre er mye brukt som surgjørende middel i drikkevarer og andre matvarer. Med sin optiske aktivitet brukes L(+)-vinsyre som et kjemisk oppløsningsmiddel for å løse opp DL-amino-butanol, et mellomprodukt for det antituberkulære stoffet. Og det brukes som et chiralt basseng for å syntetisere tartratderivater. Med... -
Fumarsyre | 110-17-8
Produktbeskrivelse Fumarsyre er i form av fargeløs krystall, som finnes i mange typer sopp og ferskt biff. Fumarsyre kan brukes til fremstilling av umettede polyesterharpikser. Fumarsyre er en matsyre som brukes i lang tid fordi den er giftfri. Som et tilsetningsstoff er fumarsyre en viktig matingrediens i matforsyningen vår. Som en ledende leverandør av mattilsetningsstoffer og matingredienser i Kina, kan vi gi deg fumarsyre av høy kvalitet. Brukte en... -
L-Eplesyre | 97-67-6
Produktbeskrivelse L-Eplesyre kan finnes mye i grønnsaker og frukt, spesielt i epler, bananer, appelsiner, bønner, poteter og gulrot. Siden kroppen vår bare inneholder eplesyredehydrogenase, kan vi kun utnytte L-Eplesyre fullt ut. Og L-Eplesyre er et viktig produkt av våre mattilsetningsstoffer og matingredienser. (1) I næringsmiddelindustrien: den kan brukes i prosessering og sammenkoking av drikkevarer, likør, fruktjuice og fremstilling av godteri og syltetøy, etc. Det har også effekter ...
